Se você chegou até aqui, o primeiro passo — e talvez o mais corajoso — já foi dado.

Acompanhamento nutricional de verdade: sem fórmulas mágicas, sem terrorismo alimentar. Só ciência, acolhimento e um plano que cabe na sua vida.

Valéria comemorando de jaleco com brócolis e cenoura nos bolsos
Valéria sentada com seus três gatos

Muito prazer, Valéria Schumann!

Nutricionista formada pela UCS, apaixonada por comida de verdade e por mostrar que comer bem não precisa ser chato, triste ou sem graça.

Acredito que dá pra comer bonito, gostoso e nutritivo ao mesmo tempo — e que ninguém precisa abrir mão do prazer de comer pra cuidar da saúde.

Meu trabalho é traduzir a ciência da nutrição em algo que faça sentido na sua rotina — sem terrorismo, sem neura, sem listas intermináveis do que "não pode". Aqui a gente come, a gente vive, e a gente evolui junto.

E sim, sou mãe de gato. Três, na verdade. Eles não opinam nos planos alimentares, mas dão apoio moral.

O que te espera por aqui

Nosso primeiro encontro

até 0h de consulta

A primeira consulta é profunda: quero entender de verdade quem você é, como come, como vive, o que sente, o que quer mudar.

Não é aquela consulta genérica de 20 minutos com dieta impressa. É uma conversa de verdade — com escuta, com ciência, e com um plano alimentar 100% personalizado.

Plano alimentar personalizado Entregue em até 3 dias úteis
Valéria no laptop preparando seu plano alimentar
Valéria correndo com óculos de sol

Retornos

0min por consulta

O retorno é onde a mágica acontece: a gente revisa, ajusta, celebra cada conquista e resolve o que não fluiu.

Inclui acompanhamento de evolução, avaliação antropométrica e ajustes no plano alimentar. Cada consulta é única porque você muda — e o plano muda com você.

Consultório em Caxias do Sul ou online
Valéria segurando adipômetro
Avaliação

Avaliação Antropométrica

01

Bioimpedância

Análise completa da composição corporal: massa magra, gordura, água corporal e metabolismo basal. Rápida, indolor e super precisa.

02

Dobras Cutâneas

Método clássico com adipômetro para medir a gordura subcutânea em pontos estratégicos. Complementa a bioimpedância com dados localizados.

03

Inteligência Artificial

Tecnologia de ponta que cruza dados de múltiplas avaliações para gerar um panorama completo e personalizado da sua evolução.

Bora começar?

Sua saúde merece atenção de verdade — e tá a uma consulta de distância.

P.S.: Você merece se sentir bem no seu corpo. 💛

Valéria fazendo agachamento com barra Valéria erguendo peso